柚子フレンチドレッシング 260ml 699円(税抜)
先日マツコ有吉のかりそめ天国でドレッシングランキングが発表されていました。普段ドレッシングはほとんど買わないけれど、今回紹介されていたものはどれも気になるものばかり。
その中で第8位に選ばれていたのが、セゾンファクトリーの柚子フレンチドレッシングでした。
- メディア: 食品&飲料
セゾンファクトリーのドレッシングと言えば、こちらの人参の方が有名で私も人参は使ったことがあるけれど、ランクインしたのは柚子フレンチ。
ポイントは国産柚子果汁とイタリア産レモン果汁。白ワインビネガーと白ワインを使用しているところもなんとなくオシャレな味を想像できます。
価格:755円
(2020/2/20 14:57時点)
ちなみに成城石井のセゾンファクトリーはパッケージが成城石井オリジナルですが、中身は同じみたい。セゾンファクトリーの公式サイトは早々に柚子フレンチ売り切れてしまったので、成城石井での購入オススメです。
かなりの勢いで振らないと出てこないくらい濃厚なドレッシング。柚子の香りはほのかに漂う感じで、そんなに柚子柚子しているわけではありません。レモンもちゃんと主張してる。普通のフレンチドレッシングよりも、とにかく爽やか。
普通にサラダにかけて美味しいのはもちろん。
タルタルソースの代わりに使用するのもオススメだそうなので、鮭のムニエルにかけていただいてみました。バターを使ったムニエルが一気にさっぱり。ちょうどレモンをきらしていたけれど、このドレッシングをかければレモンなしでもオーケー。
オイルの酸化とか添加物とかの影響で、ドレッシングは手作りに限る、と刷り込まれてきましたが、結局バリエーションが少なくいつも同じような味になっていました。時々はこうした美味しくて素材にもこだわったドレッシングを使うのもアリ。
かりそめ天国ランキングのドレッシングたちを、少しずつ試していこうかな。
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