スタック作成時に通知オプションを設定すると、スタックイベントの内容を通知することができます。
トピックの作成
マネジメントコンソールから、サービス [アプリケーション統合] - [Simple Notification Service] を選択します。
トピックを選択して、[新しいトピックの作成]ボタンをクリック

トピック名を入力して[トピックの作成]ボタンをクリック

トピックが作成されます。
サブスクリプションの作成
トピック一覧から作成したトピックのARNリンクをクリックして、トピックの詳細を開きます。

[サブスクリプションの作成]ボタンをクリック

プロトコルとエンドポイントを入力します。
- プロトコル:
Email - エンドポイント:
送信したいメールアドレス

[サブスクリプションの作成]ボタンをクリックすると、確認用のメールが送信されます。
メール内のConfirm subscriptionリンクをクリックすると確認済となり、これで利用可能となります。

メールの確認
メールが受信できるか確認します。
トピックの詳細画面、左上の[トピックに発行]ボタンをクリック

件名とメッセージを入力して[メッセージの発行]ボタンをクリック

メールが届いたら成功です。
スタックの作成
CloudFormation スタック作成時に、スタックイベントがメール通知されるか確認をします。
テンプレートの選択
サンプルテンプレートの選択で、LAMP Stackを選択します。

通知オプションの設定
[オプション] - [アドバンスト] の通知オプション 既存のAmazon SNSトピックで、作成したトピックを指定します。

メールの確認
スタックを作成した後、メールが届いているか確認をします。イベントの件数とメール件数が一致していれば成功です。

スタック作成時だけでなく、更新、削除時もメール通知されます。
まとめ
スタックイベントをメールで受信できるようになりました。
全てのイベントを受信するため、結構な量になります。フィルタリング機能はないのでしょうか?
参考
- AWSドキュメント
- Amazon Simple Notification Service の使用開始