今日、デリバーを注文する計画は、
予定していた訪問者が、事情が出来て
来られなくなり。中止となった。
また天候も悪かったので、外出は
ひかえて かわりの献立を考えた。
少し家内が夏バテのところもあり
家族の体調が悪いので和食好きの私だが、
断念して、洋風の献立とした。
１、 材 料 （2人前）
肉――――80g
玉ねぎ――中、1/2玉
ピーマン―中、3本
かぼちゃ―4切れ
塩――――少々
コショウ―少々
とんかつソース
なすび――2本
塩――――少々
２、 作り方
① 肉、玉ねぎ、ピーマン、ナスビを
好みの大きさ切りそろえる。
② 油を敷いたフライパンで、肉、玉ねぎ
焼く。
③ 皿に一時取る。
④ 肉を中火で焼き他の材料を戻して
ソースを絡めて味を調えて
盛り付ける。
※ 盛り付け映像が紛失して、
乗せれないのが残念。
ありがとうございました。
完。
