昨夜はねこじさんが、旧友たちと中華街に飲みに行きました。
何を食べたのか聞いたら、
煲仔飯(ボウジャイファン)
香港の冬の釜飯。美味しいんですよね、これ。
「金華ハム入りとかあったの？」と聞いたら、
「臭い魚入りのもあったけど、 みんなの手前、
ふつうの鶏肉にした」だそうです。
かつて、美味しいものに色々と有り付きたくて、香港に通い詰めていたわれわれ家族です。
そのひとつがこの煲仔飯でした。
通ぶって、クセがあるけど美味しい、 金華ハムやその臭い魚入りのも食べました。
ホントに臭いけど美味しい！
ただ、中国フリークでも無い人から見たら、ただの悪趣味なので。鶏肉で良かったと思います。
「みなさんお変わりなく？」
「うんまあ」
「O君の毛はある？」
「無い」
若く美しかった青年たちにも、今では老いが忍び寄ってきている様子。
楽しい晩餐で良かったです。笑
