1月1日。
勤務は夜勤明け。夜勤明けランの後は昨日投稿した通りフレッセイに寄ってから帰宅し夕食を準備。この日は義姉が甥っ子・姪っ子を連れて義姉の実家に遊びに行き義母が1人になってしまうので、妻が息子・義母を連れて外食に行くとのこと。
よって私は元日にボッチで夕食となりますが、元々ボッチで過ごすのは大好きなため全く問題は無く。好きな物を食べてゆっくり過ごすことにしました。
正月と言えばおせち料理ですが、スーパーで販売されているおせち料理は量が少ない割にかなり高価で。昨日投稿した通り大晦日もスーパーの蕎麦や天ぷらが高価だったので100円のカップ蕎麦にしましたが、元旦も高価なおせち料理は買わず適当に食べたい物を購入しました。例年何かしら自分でおせち料理を数品作っていましたが、今回は年越し夜勤だったので作らず。
写真左上の回鍋肉は以前食べて美味しいと感じた物で、100g118円の豚肉と義母からいただいた野菜を使って作りました。前回作ってかなり味が濃かった気がしたので肉・野菜を分量より多めに入れて作りましたが、それでもかなり濃厚に出来上がり白米によく合いました。先日の麻婆豆腐と同様にニンニク・ショウガチューブも加え、最後は辛い辣油もぶっかけました。
写真下の餃子は初めて食べた商品で、焼き面がサクサクとした食感でスパイシーでビールに合う美味しい商品だったと思います。
写真右上は帰省時に240円で購入した日本酒と100均で購入したお猪口。何となく正月なので熱燗でも飲もうかと考え用意しました。ビール・レモンサワーと並行してゆっくり飲みましたが、240円の割に十分な飲み応えで久々の熱燗を楽しみました。
夕食を食べ始めたところ、妻と息子が思っていたよりも早く帰宅。ボッチで過ごした時間はほんの僅かで、いつも通り賑やかな食卓になりました。
タイトルの件ですが、かなり前に投稿していたシリーズになります。以前りゅうパパさんより確か「料理するなら鉄のフライパンがお勧めです。美味しく出来上がります。」などとコメントをいただいたことがあり。試しに妻に聞いてみたところ「あるよ」とのこと。
このように妻は色々調理器具を所持していますが、全く活用されずもったいないので私が順番に活用していきます。
回鍋肉に使ってみましたが、熱伝導の関係か野菜もお肉も美味しく焼けた気がします。
ちなみに「全く活用されていない妻の調理器具」は、少なくともあと一つ最重量級が残っており。なかなか手付かずで活用するのは2か月後くらいになるかもしれませんが、もったいないのでいつか活用する予定です。
以下はラン記録。
1月1日夜勤明けの帰宅途中に前橋総合運動公園に寄り30.3km。
アメブロブロガーの方々の朝ラン30km組に影響を受けて、12月日からボッチで「夜勤明け30km組」を始めましたが今回が2回目の活動でした。
夕食前に追加で3.2km走り、この日はトータル33.5kmでした。
