写真は12月8日夕食時に作った唐揚げ。皮無しの鶏胸肉を600g強使用して家族3人分作りました。からやま・登利平・スーパーなどで家族がお腹いっぱい食べられる分を購入すると高額になりますが、こうして自分で作ると費用を抑えながらお腹いっぱい食べることができます。
前回美味しく出来上がったので、今回も同じ作り方で下味だけ少し変えて作りました。今回も美味しく出来上がり最近胸肉唐揚げが上達してきた気がしますが、唐揚げ作りの探求は続けていきます。
以下はラン記録。
12月8日。勤務は休み。朝は自宅前の坂道を17km。
午後は河川敷のサイクリングロードにて1.2km×3本を含め16km。フリマサイトにて入手したレースシューズを試す目的もあり1.2km×3本ペースアップしましたが、疲労の影響か今回も大してペースは上がらず。
夕食前に追加で4.2km走り、この日はトータル37.2kmでした。
