本日42にレベルアップしました。
レベルアップはしましたが、我が家では毎年私のことを誰も祝ってくれないので自分で自分を祝うしかありません。
今年は帰宅すると普段大変厳しい妻より、「誕生日でしたね。おめでとうございます。」と珍しくお祝いの言葉をいただきましたがニヤニヤと笑っているだけでお祝いの料理やスイーツなどはいつも通り用意されていません。これは想定内なのであらかじめ夜勤明けにスーパーなどで食材を買い出しし、夜勤でかなり疲れていましたがランニングの後にお祝いの料理を何品か自分で作ったりと用意しました。
夜勤明けということもあったり、夕方息子を学童まで迎えに行く必要があったり、他にも色々用事があったりとかなり忙しい誕生日になったので本日は用意した食べ物のうちの1つだけを紹介します。
自分用に用意した夕食はラーメン赤沼でテイクアウトした限定冷やし中華。昨年も同じ限定冷やし中華を食べてとても美味しかった記憶があったので、今年も食べたいと思っていました。
茹で前・脂増しを申請し、夕方麺とヤサイを茹でて盛り付けて食べました。
相変わらず見栄えはいまいちですし、自分で作るよりもお店で食べた方が絶対に美味しいのですが。ただテイクアウトすると、自宅でお酒を飲みながらゆっくり食べることができますし。締めにご飯を好きなだけドボンしたり、妻が購入してストックしてある卵を無料で使ったり、マヨネーズを大量にぶっかけたりとテイクアウトのメリットも多々あるので人気店のラーメンをテイクアウトできるのはありがたいことだと思います。
今回もマヨネーズが合いそうな予感がしたので、途中でマヨネーズをぶっかけてみたところ案の定とても美味しかったです。前々からブログには書いていますが、赤沼のスープ・タレにはマヨネーズが抜群に合うことが多い気がしています。
他にも何品か食べ物を用意して家族で食べましたが、夜勤明けからぶっ通しで活動して疲れたので冷やし中華以外の食べ物については後日紹介するかもしれません。
