6月23日。
勤務は休み。朝22km走り、途中60秒-25秒のファルトレクを16セット入れました。気温はやや低めでしたが湿度が高く、前日に引き続き滝汗ランでした。
ランニング後は洗濯などの家事を済ませ、ランチのためラーメン屋へ。
前橋市のつの旨に訪問。
つの旨では現在つけ麺が数量限定で提供されており、どうしてもそのつけ麺を食べてみたいと思い訪問しました。
この日は予定していたよりも出発が遅れてしまい、開店時刻10分前頃に到着したところすでにたくさんのお客さんが並んでおり。おそらく早開けされたので店内にはお客さんが見え、私はおそらく4〜5ロット目でした。他のお客さんのXの投稿によると、6月22日の日曜日は9時台にすでに20人の外待ちが形成されていたようです。
並んでいる途中から雨が降ってきましたが、美味しいつけ麺が待っているので傘無しでの外待ちも全然苦にならず。
雨の中外待ち1時間強を経て12時15分頃中待ちに昇格。
大ラーメン・つけ麺の食券を購入。到着が遅れたので豚増し券は売り切れていました。
この日は何となく回転が遅いように感じましたが、店内の様子を見てその理由が分かりました。つけ麺を注文されているお客さんが圧倒的に多く、素人なので詳しいことは分かりませんがラーメンよりもつけ麺の方が作るのに手間と時間がかかりそうな印象です。しかも店主様は一杯一杯手を抜かず丁寧に作って盛り付けているように見えたので、これなら多少回転が遅くても仕方がないかと納得しました。
カウンターに着席し少し待ったところ着丼。コールはニンニク少し・脂増しを申請しました。
楽しみにしていたつの旨のつけ麺が到着。大サイズのため相変わらず迫力のある麺量です。
食べてみると期待通りというか、期待を上回る味で雨の中大行列が形成されているのも頷けました。スープは旨味・辛味・酸味が上手く融合されており、そのつけ汁がクタ野菜・麺によく合ってサッパリとしていながらも濃厚さも感じられてとても美味しいつけ麺でした。つけ麺については過去に都内や埼玉県などの有名人気店にも何軒か訪問していますが、おそらく今までに食べたつけ麺の中で一番美味しい気がします。そもそもつの旨のラーメンは全国の二郎系・インスパイアの中でもトップクラスだと思われるので、つけ麺も間違いなく美味しいだろうとは思っていましたが。
そして豚もいつも通りの神豚な上に、豚の1つは巨大な端豚の大当たりだったので豚増し券が無くても十分楽しめました。
私は元々猫舌のためかラーメンよりもつけ麺を食べるスピードが速く、同じロットの小サイズを食べているお客さんよりも早く完食し退店。退店時も雨が降っていましたが行列は途絶えることなく、退店したのは13時頃でしたが中待ち8名前後・外待ち10名前後だったと思います。
最高のつけ麺だったので、つけ麺が提供されている期間にもう1度訪問したいと考えています。
食後はつけ麺や朝の滝汗ランの影響からか、ジュースが飲みたくなったので。
久々に缶コーラを購入。最高のつけ麺の後に最高に美味しいジュースをいただきました。
夕食は義母からたくさんいただいたネギや妻が購入して大量に余っている卵を消費するため炒飯を3人分作ったところ。
息子は勢いよく食べておかわりしていました。
