レース後はいつも通り無駄に長いダウンJOGを実施し、この日はアップ・レース・ダウンでトータル28.5km走り食事前にお腹を空かせ。年代別8位入賞の賞状をいただいてから車で着替えを済ませランチへ。
元々レース後は新潟市のラーメン屋に向かう予定でしたが、新潟市は自宅とは逆方向で面倒に感じラーメンの後におやつやお土産も買いに行こうと思っていたので新潟市ではなく2軒目に訪問する予定だった燕市に向かうことにしました。
燕市の大むらに訪問。何となくデブの時代に1度訪問したような記憶がありますが、はっきりとは覚えていません。人気店のため駐車場はほぼ満車で、お客さんは外待ちの方も多数見られます。
記帳後15〜20分ほどで名前が呼ばれカウンターに着席。
メンマチャーシュー大盛を注文し、油の量はもちろんMAXの特油を申請。
少し待ったところ着丼。
大きな丼ぶりにあふれそうな量のスープが盛られています。油も特油にしたのでたっぷり投入されていますが、過去に何度か食べている「らーめん処潤」の「鬼油」と比べると1/3程度でしょうか。
味の方は燕三条系ラーメン特有の優しい味わいの醤油スープで。燕三条系ラーメンって一見イカついように見えますが、背脂の下のスープはどのお店も優しい味わいで。背脂についてもマイルドな甘さ・旨みが感じられる程度で、油っこくて重たい印象はほとんどありません。そのせいかお店には老若男女問わずお客さんが来店しています。店員さんは親切でテキパキしているのでオペレーションもスムーズです。
麺の方は中太麺でスープが程よく染みています。一見量が多いように見えますが、麺量は余裕を持って食べ切れる量でした。
チャーシューはそれほど多くはなかったのですが、その分価格も高額ではないので価格相応だと思います。メンマはたっぷり投入されていて、スープの味に合って美味しかったです。
完食し退店後は次の目的地に向けて出発しました。
