4月24日。
勤務は休み。朝自宅前の坂道を15.6km走り、途中坂ダッシュを入れました。
ランチは昨日のブログ記事の通りつの旨で大ラーメン豚増しを摂取。
ラーメンの後はおやつを買うため和菓子屋2軒に寄りました。長野マラソン後に長野市の銘菓のマツキにて美味しいどら焼を食べて以来、県内にも美味しいどら焼きは無いか探してみようと思い和菓子屋さんを巡っています。
本日の1軒目は前橋市の風庵というお店。店内に入ると私が何も言っていないのに店員さんが「すみません。今商品が出来上がっていなくて。作っているところなのですが。すみません。」と謝ってきます。私が「大丈夫ですよ、たまたま寄っただけなので。」と返すと、店員さんより「最近どら焼きが売れてるんですよね」とのこと。私だけでなく世間一般的にもどら焼きがブームなのでしょうか。
店員さんより「チョコレートとコーヒーが人気」との情報があり、陳列されていたつぶあんのどら焼きとシフォンケーキのクリーム入りに加えてチョコレートとコーヒーのどら焼きを作ってもらうことにしました。少し待ったところチョコレートとコーヒーが出来上がり、店員さんが「お待たせしました。(餡を)たくさん入れておきました。」と笑顔で話します。和菓子屋さんの個人店はこうした温かい接客のお店が多い気がします。
購入後は2軒目のお店へ。同じく前橋市の栄光堂というお店に訪問。
こちらも小さい個人店ですが、店内には安価で美味しそうな商品がたくさん並んでいます。
気になる商品を6つ購入。
個人用に購入しただけでしたが、このように綺麗に包んでいただきました。
こちらも温かい雰囲気のお店でした。
2軒のお店で計10品購入し、さすがに一気に食べるのはもったいないのでこの日は何品か食べて残りは翌日の夜勤に持参することにしました。
風庵のどら焼き・シフォンケーキはいずれも生地がフワフワと柔らかく、餡も優しい味わいで美味しかったです。
栄光堂は老舗の人気店とのこと。どら焼きはオーソドックスな物でしたが、安価な割には満足度が高いように感じました。いちご大福はいちごがやや小ぶりですが、その分価格が240円と他店と比べて手頃な価格で味の方も芳醇ないちごに優しい味の大福がよく合って美味しかったです。
そして一番印象的だったのはわらび餅。何となく冷やして食べようかと思い冷蔵庫に入れ翌日に食べてみたところ、冷たくてプルプルの食感のわらび餅に付属のきな粉・黒蜜がよく合ってとても美味しかったです。このとても美味しいわらび餅が270円とスーパーで販売されているわらび餅と大差が無い価格だったのでコスパも抜群だと思います。
本日巡った2軒の和菓子屋さんは味・接客ともに素晴らしいお店でしたが。どら焼に関しては銘菓のマツキに軍配が上がりました。どら焼き巡りは今後もしばらく続ける予定です。
この日の夕食はこちらの唐揚げ粉を使って唐揚げを作りました。
前々から気になっていた商品でしたが、味は普通というか自分で味付けした方が美味しいかと思えるくらいでした。
ただ唐揚げ粉を使うと仕込みというか下味に漬け込む必要が無く、鶏肉に唐揚げ粉を揉み込んで揚げればいいだけなので簡単に作れるのが市販の唐揚げ粉のメリットだと思います。
唐揚げの他にも最近よく作っているオムレツの味付けの卵焼きを卵4つで大きめに作り、家族で分けて食べました。
