昨日おでんについて投稿しましたが、写真はその翌日に残ったおでん出汁を使って作った煮物。前日に引き続き義母から大量にいただいた大根を使用し、自宅に残っていた人参と比較的安く購入できるコンニャクやチクワを使って作りました。おでんより短時間で作ることができて簡単ですし、具材をおでんより薄めに切ることで味もよく染み込むので個人的にはおでんより好みかもしれません。
以下はラン記録。
3月9日。勤務は休み。朝18.6kmJOGして、夕方追加で8km走りトータル26.7km。
3月10日。夜勤前に18.6km走り途中60秒-25秒のファルトレクを16セット入れましたが、ガーミンの不具合なのかデータが反映されず。
3月11日。夜勤明けに15kmJOG。
