1月30日。
勤務は夜勤明け。夜勤明けの帰宅途中に敷島公園に寄り、松林の不整地を17.3km走りました。
ランニング後はラーメン赤沼へ。限定濃厚辛口担々麺ミニチャーシュー丼付のテイクアウトの食券を購入。茹で前・脂増しを申請。限定担々麺は確か昨年食べた際に美味しかった記憶があるので、今回も1月中に訪問して食べたいと思っていました。お店で食べた方が当然美味しいのですが、息子を学童まで迎えに行く予定があったのといつも通り自宅でビールと一緒にゆっくり食べるのもアリかと思いテイクアウトにしました。
テイクアウトした後は息子を学童まで迎えに行き、入浴した後にテイクアウトした麺を茹でて盛り付けました。
生卵とチーズは自宅にあった物です。
ミニチャーシュー丼が付いている上に挽き肉もたっぷり入っていました。
味の方は以前食べた時と変わらず、ドロドロと濃厚で程よい辛さのスープが麺によく絡んでとても美味しく、ビールにも合いました。
麺を食べ終えた後はミニチャーシュー丼をスープにドボン。ミニチャーシュー丼もなかなかの量でしたが、ご飯が足りない様子だったので自宅に炊いてあったご飯を茶碗1杯分くらい追加でドボンして食べました。テイクアウトのメリットとしてはビールと一緒にゆっくり食べられるということもありますが、こうしてご飯やマヨネーズ・チーズや卵などを好きなだけ投入できるのもテイクアウトの良い点だと思います。
ラーメンを食べ終えた後はお腹に余裕があったので、お菓子やアイスなど甘い物を追加で食べました。
