私の自宅には妻が購入した後にほとんど使用されず放置されている調理器具がいくつかあります。前回はそれらの調理器具の中の1つであるフードプロセッサーを使って餃子を作りましたが、今回も使用したのはフードプロセッサー。妻は確か1万円以上で購入したと言っていた記憶があり。放置しておくのはもったいないので私が時々使うようにしています。
今回はお好み焼き作り。以前息子はお好み焼きを好んで食べなかった気がしますが、最近は美味しそうに食べていたので作ってみることにしました。おそらく私に似てソースやマヨネーズなどジャンキーな物を好むようになったので、お好み焼きが美味しいと感じてきたのかもしれません。
お好み焼きを作ったのは9月30日の夕方。榛名湖マラソンの翌日でデブ活期間中。この日のランチは昨日投稿した通り、ステーキのどんとパン工房櫻のパンを9個摂取しました。お昼に引き続き普段は控えている小麦製品をたくさん食べることにしました。
市販の200gで120円台のお好み焼きの粉を購入し、キャベツと天かすを多めに入れて作りました。キャベツはフードプロセッサーを使用し簡単に小さく刻むことができました。4枚分の粉の量でしたがキャベツを多めに入れたせいか5枚出来上がり、家族3人で分けて食べました。
写真は妻の分ですが、私が食べる分には写真の3〜4倍くらいのマヨネーズをぶっかけて食べました。体重90kg超えのデブの頃から変わらずマヨネーズは大好物。
妻と息子は美味しいと言いながら食べていました。粉、天かす、キャベツがもう1回分余っており。自分なりに修正したい点もあるので、後日また作るかもしれません。
以下はラン記録。
9月30日。榛名湖マラソンの翌日。
勤務は休み。7kmJOG。
榛名湖マラソンはレースペースが速くないせいかダメージは少なめかと思いましたが。さすがに疲労を感じたので7kmでやめておきました。
