長井マラソンの翌日。
朝食バイキングの後は旅館をチェックアウトして新潟県へ移動。
16時過ぎに長岡市に到着。
らーめん処潤の宮内店に訪問。こちらのお店に訪問するのは3回目。自宅からはやや遠方ですが、年に1回のペースで訪問しています。
のり中華大盛の「鬼油」を注文。
体重90kg超えのデブの頃から変わらず油・脂は大好物です。
少し待ったところ着丼。
写真では少し分かりにくいですが、相変わらず驚異的な油の量です。白い背脂が目立ちますが、透明の油もスープの上に数cm浮いています。
ただこちらのラーメン、油の下にあるスープは優しい味わいで。お客さんは家族連れや女性の方も多く、万人受けするラーメンだと思います。
私のように油の量を鬼油まで増すと凶悪なラーメンになりますが。
味の方は以前と変わらず絶品で。海苔と背脂がよく合ってとても美味しかったです。
朝食バイキングで暴食した後でしたが、難なく完食。
自宅からやや遠方ですが、やはり年に1回は食べたくなる絶品のラーメンだと感じました。
これだけ食べても大して太らないので、ランニングは本当に素晴らしい趣味だと思います。
