蔵前散策のあと秋葉原へ向かう途中で発見。最近、汁なし担々麺が妙に琴線に触れます。迷わず入店です。
「レディース汁なし坦々麺（880円）」
レディース汁なし坦々麺は、麺の量が50g少ない150g、そしてチアシード入り。個人的に十分な量です。
辛さと痺れをそれぞれ五段階から選べます。
辛さは小、シビアは中にしました。
箸とレンゲでよく混ぜていただきます。
中太もちもち麺が具材をしっかり巻き取ってくれます。山椒の香りが刺激的で美味しいです。
卓上の酢や黒酢をかけると海老や挽肉のコクがよりいっそう楽しめます。お酢は必須ですね。
食べ終えておもったことは、辛さと痺れのレベルを同じで注文した方がバランスが整ってもっと美味しかっただろうなということ。
そして、店員さんの接客がとても清々しいことです。また、訪れると思います。
