アルフィオーレ 「ネコシリーズ 2019 ソラ」：自宅

微発泡の白です。猫のエチケットに惹かれました。初めて目にするワイナリーでもあり、お試しに買ってみました（3200円）。

 

リンゴジュースのような果実感と飲みやすさ。

微発泡ということですが、そこまで泡感はなかったです。

 

「キャビア（2980円）」

年始開栓一本目でしたので、おつまみも贅沢に。

 

 

仙台でイタリアンレストランを営んでいたシェフが、2015年に立ち上げたワイナリーだそうです。これからに期待という所でしょうか。