KITTEにオープンしたラーメン激戦区。
地下一階にあるから、ラーメンに限らず隣のビルの飲食店も含めランチ検討できる。日々のランチに選ぶ楽しさが増えた、これはありがたい立地だ。
この日は5店舗の内、一幸舎と福味が行列なし。気分で福味に突入。
「中華そば（830円）」
店内のポップを見て気づいたんだけど、せたが家系なんだね。
豚バラと鶏ムネのチャーシュー。スープにもチャーシューの旨みが染み出ている。東京ラーメンストリートの「ひるがお」でも感じだけど、一口目は美味しいが、同じ味をたべつづけるのでだんだんとキツくなってる。
せたが家系はこれが特徴なのかな？だとしたら苦手なタイプ。
個人的には、たっぷりのネギに救われ、鶏ムネ肉はケンタッキーを思い起こさせた。
出来たばかりなので、店内はとても綺麗だし、カウンターは向かいの客と木の仕切りで顔が合わない作り出し、静かにラーメンに没頭できます。
