初回訪問時の「生揚げ醤油ラーメン」がとても美味しかったので再訪。平日14時、お客も少なく落ち着いた店内。両サイドにお客なく、ゆったりカウンターで快適。「ど・みそ」で修行されたと聞いていたので、味噌ラーメンが売りなのかと思い、今回は「味噌ラーメン」を注文。
「あっさり」か「こってり」か聞かれますが、お勧めの「こってり」を選択。ほどなく熱々の味噌ラーメン登場。山盛りのモヤシとコーンがインパクトあり。こってりスープにもちもちの麺が絡んで食べ応えあります。こってりなのにベタつかないですね。しかし、肝心の味噌の美味しさがあまり感じられない。熱々だからか？半分食べたところで、味変に山椒を投入するも？？気持ちは不完全燃焼の850円／人也。チャーシューがとっても美味しかったです。
個人的にはやっぱり「生揚げ醤油ラーメン」がよい。
