ようやく再訪。「キノコのベジ白湯そば」にチャレンジのため。休日の午後、昼時を外したので店内は空いて待ち時間なし。静かな店内でゆったり味わうことができました。パプリカ、ズッキーニなど野菜がのって彩り華やか。カリッと焼かれたチーズを滑らかなスープと絡めると濃厚かつ香ばしく楽しめる。なによりマッシュルームのオイルをクズしながら、蕎麦のような中太平打ち麺を啜ると、滑らかで濃厚な白湯スープが口の中に広がる。とても美味しく食べる価値あり920円／人也。追加注文したチーズリゾットと残りのスープを合わせるのがお勧めらしいがお腹いっぱいで断念しました。
