ども、さんぺいです。
２月１日から「南城市沖縄そばスタンプラリー」が始まりました。
okinawasoba.hatenablog.com南城市の９店舗が対象で、どのお店からでもスタートできます。
参加方法は簡単で、お店に置かれているスタンプカードを貰い、各店舗で沖縄そばを食べてスタンプを押してもらいます。
達成者には、南城市のマスコットキャラクター「なんじぃ」の入った「お箸」がプレゼントされます。
私も初日から「南城市沖縄そばスタンプラリー」に参加してきました。
１軒目は、『沖縄そば金太郎』へ。
昨年１２月に１０周年を迎えた、地域に長年親しまれている人気店です。
お店の入口には、大きく「南城市沖縄そばスタンプラリー」のポスターが。
お店は大通り沿いにあって、駐車場も用意されています。
沖縄そば専門店としては比較的大型の店舗なのでキャパが大きいのがポイント。
席数も多く、家族連れや団体での利用など様々なシチュエーションで利用しやすいお店です。
席は、テーブル席、カウンター席、小上がりの席、掘りごたつの席など、複数用意されていて便利。
ホールの方もいつも元気で活気があります。
『沖縄そば金太郎』のメニューです。
基本の沖縄そばから、アレンジ系まで幅広く揃っているのが特徴。
沖縄そばは、三枚肉そば、軟骨ソーキそば、てびちそばなどがあり、アレンジ系でまぜ麺や辛いそばなども揃っています。
中味そばや、ネギごまそばも美味しそう。
オリジナルの一味唐辛子も気になる。
今時、フーチバーのサービスがあるのも貴重です。
スタンプラリーで食べるならこれと決めていました。
この日のためにとっておいた「南二郎」1150円。
ラーメンに詳しい方はご存知だと思うのですが、いわゆる「二郎インスパイア」と呼ばれる一品。
大盛のもやしや豚肉、力強い麺が特徴で、沖縄そばでこれを再現したのが珍しいところ。
サイズは（大）（中）から選べ、野菜、ニンニクも普通、なし、マシが選べます。
背脂も追加可能。
まず山盛りのもやしとキャベツに圧倒されます。
（これでも中ですからね！）
ニンニクも遠慮なく入っていて、豚肉も厚切り。
普段が必ずスープからと決めている私ですが、山を少しずつ崩しながらいただきます。
「二郎インスパイア」と聞くと、スープはこってりをイメージされる方もいるかもしれませんが、意外にもすっきり。
醤油がビシッと効いています。
しつこくないので、どんどん飲めるタイプで、中毒性があり不思議とレンゲが止まらなくなる。
麺は、沖縄そばの麺を使っていて、これが「二郎」にも良く合います。
中太の平打ち麺で、硬さのある強靭な麺。
沖縄そばの麺はもともと太さがあって、硬めの麺が多いので、この系統にもよく合いますよね。
もやしなど沢山の具材にはこれぐらい力がないとインパクトで負けてしまうはず。
そして、大量のもやしとキャベツ。
食べても食べても無くならないのはなぜ。
スープに浸しながら少しクタッとさせて食べるのが好きです。
ニンニク量も容赦なくて、日曜でなければひんしゅくものでした（調整可能）。
旨味を大幅にプラスしてくれるニンニク。
是非、休みの日にＭＡＸで食べていただきたい。
背脂は、この背徳感がたまらない。
脂の旨味はもちろん、味付けも食欲をガンガン刺激します。
もやしにも麺にも良く合う。
三枚肉は、厚さも大きさも最大級。
同じ豚肉でも沖縄そばらしさを演出してくれます。
ボリューム、味、パンチ力、全てに振り切った一杯。
沖縄そばで「二郎インスパイア」をやろうとすると、中途半端に終わるものも多いのですが、『沖縄そば金太郎』は沖縄そばの良さも残しつつフルスイングしているのが成功してると思います。
スープもこの品のために、ノーマルの沖縄そばとは変えて作っていると聞くと、気合の入れようが分かるはず。
腹ペコでも満足すること間違いなしのメニュー。
休みの日にニンニク全開で食べてほしいです。
「南城市沖縄そばスタンプラリー」スタンプ１個目ゲット。
【南城市の沖縄そば一覧】
okinawasoba.hatenablog.com
【おすすめ記事】
okinawa-cellular.jp
地元に全力！au、沖縄セルラーさんのサイト「ライフュー」で、私さんぺいがお薦めの沖縄そば屋３店を紹介させていただきました。
『沖縄そば金太郎』の紹介も行っています。
是非チェックしてみてください。
