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沖縄そば屋のカレー特集 2

ども、さんぺいです。

沖縄そばを愛する男さんぺいですが、実は沖縄そばに飽き足らず、沖縄そば屋のカレーにまで手を出してしまいました。

日々、沖縄そば屋に通う中でどうしてもカレーが気になっていたんです。

蕎麦や町中華のように、実はカレーライスも旨いというパターンあるんじゃないかと。



okinawasoba.hatenablog.com実際に食べてみると、これは当たりというお店がたくさんありました。

沖縄そば屋さんの多くは、カレーにそば出汁を用いており、これがいわゆるスパイスカレーや、欧風カレーとは違う独特な世界を形作っています。

前回のパート1に引き続き、私の沖縄そば屋カレーの研究成果を発表したいと思います。



1.与那原家

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1985年創業、南部地域でも屈指の人気店『与那原家』。
好きな沖縄そば屋を聞くと必ず名前が挙がる有名店ですが、実はカレーも人気なんです。

特に有名なのが、この盛りに盛ったチキンカレー。

皿からはみ出しそうなチキンカツをこれでもかと盛ったカレー。
沖縄そば屋がここまで本気を出すのが信じられない。


安定感のあるカレーで、粘度がありトロっとしたタイプ。

ホッとするような優しい味わいで、これを嫌いな人はいないはず。

ジャンボなチキンカツと共にボリューム満点で、食いしん坊たちを虜にしています。




2.亀そば うん玉店

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こちらも昼時はいつも混み合う人気店『亀そば うん玉店』。

『亀そば』は、沖縄そば好きなら誰もが知っている複数店舗を展開する有名店。
港町の本店や、北中店や若狭店などがあります。

特徴はあぐーを使ったスープと細麺を組み合わせた幅広い層に好かれる沖縄そばで、定食類が充実しているのもポイントです。

カレーは、沖縄そば同様に『亀そば』の代名詞でもある「あぐー出汁」を使っているのが特徴。

 

欧風カレーともまた違って、和風の出汁が効いています。

とろみがあって、満足感がしっかり。

お肉に、じゃがいも、にんじんなど、様々な具材が溶け込んでいるカレー。
濃厚な美味しさで、これもまた沖縄そば屋らしいカレーです。




3.ひるぎ食堂

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八重瀬町の『ひるぎ食堂』。
長年、弁当屋さんとして地域に愛されているお店なんだそう。
午前中弁当を販売し、正午から食堂として営業されています。

地元民に熱愛されている食堂で、沖縄そばを中心に定食まで揃っているのが特徴。

カツカレーに、チキン南蛮、チキン唐揚定食など、どれを選んでも間違いないラインナップ。

カレーセットがお薦めで、沖縄そばに、カレー、サラダ、クーブイリチー、ドリンクまで付いてくる超お得なセット。

カレーは、ビーフがゴロゴロが入っていてボリュームも抜群。

欧風タイプで、スパイシーさもありながら甘味も感じる出汁の効いた味クーターなカレーです。




4.なかむら屋 那覇店

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『なかむら屋』の名前を聞いてピンときた方は、なかなかの沖縄そば通。

以前、モノレール「安里駅」近く、栄町で24時間営業されていた駅そば屋さんです。
2021年に栄町から移転し、那覇店と浦添店で営業を続けています。

お店は家庭的な雰囲気。
フラッと寄れるような親しみやすさがあって、普段使いのお店にぴったり。

カレーライスと半カレーがメニューにあります。

両方食べるよね、やっぱり。

店の雰囲気同様、お家カレーの延長を想像していたのですが、全然違う。
本格的すぎるカレーに驚きました。

相当煮込んだと思われる、黒に近い濃厚なカレー。
沖縄そばで用いる出汁やお肉が使われているそうで、旨味が詰まっています。




5.沖縄そば食堂よねはま

okinawasoba.hatenablog.comあの宜野湾市新城にある人気店『ヨネハマ』の2号店で、コンベンションセンター近くの『エルグラン大山店』内にあります。

駐車場も広く利便性は最高。

そして2号店には、1号店には無いカレーライスがあるんです。

ミニカレーといってもかなりのボリューム、小食な方なら充分お腹いっぱいになりそうな量。

チキンのカレーでしっかり肉量多めなのも嬉しい。
ほかに、ニンジンなど野菜も煮込まれて入っています。

いわゆる専門店のカレーとも違いますが、お家カレーをグレードアップしたような美味しいカレーです。
カレーと沖縄そばのスープで、永遠にループすることが可能。




6.そば処 KoHaRu(コハル)

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最後は、カレー単体でもお薦めしたい専門店顔負けのお店。
那覇市古波蔵にある『そば処 KoHaRu(コハル)』。

2021年オープンで、気遣いの行き届いたお店の雰囲気と、出汁の美味しさでファンに支持されています。

沖縄そばももちろん美味しいのですが、一度食べてほしいのがスパイシーカレー。

サイドメニューの域を超えるような本格派カレー、これでお店が出せそう。

かなり粘度があって、味が詰まった濃厚なカレー。

複雑な味わいがあり、食べ進めるのが楽しい一皿です。




【沖縄そば屋のカレー一覧】

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