ども、さんぺいです。
沖縄は１月下旬から２月上旬が桜のピーク。
全国に先駆けて桜の季節です。
県内各地の公園で桜まつりが行われていますが、今回は沖縄の公園近くにあるお薦めの沖縄そば６つの良店を紹介したいと思います。
公園の散策とセットで楽しめる店をセレクトしていますので、公園で遊んで沖縄そばを食べるもよし、沖縄そば後にのんびり散歩するもよし、好きな形で利用いただけたらと思います。
１．いしぐふー浦添大公園店
１軒目は、まさにこの記事にふさわしい、浦添大公園内しかも展望台の１階というユニークな場所にある『いしぐふー浦添大公園店』です。
浦添大公園は、浦添市の仲間、伊祖、当山の３地区にまたがる大きな公園で、浦添城跡などの史跡を含み、見どころもたくさん。
高台からは市内を一望する事ができ、散策にもぴったりです。
プロ野球ヤクルトスワローズのキャンプ地も近くにあり、キャンプ見学と合わせての利用もお薦め。
店内のカウンター席からは、公園を眺めながら食事することもできます。
県内に複数店舗を構え、沖縄そば界では有名な『いしぐふー』の味がこの立地で楽しめるのが嬉しいポイント。
メニューは、人気の炙りソーキ、本ソーキそばのほか、てびちそば、手打ち麺が味わえる白コクそばも用意されています。
あぐーから出汁を取るスープはコクがあって旨み十分。
厚みがあるのですが、雑味がなくて、しつこくないのが特徴です。
『いしぐふー』オリジナルの生麺は、啜り心地も良く、ぷりっとした食感で、存在感は抜群。
シンボル的な存在の大きな玉子焼きを、スープに浸しながら少しずつ食べるのがお薦めです。
２．麵家にらい
okinawasoba.hatenablog.com
中城村吉の浦公園入口にある『麺家にらい』。
すぐ目の前が公園という立地です。
吉の浦公園は、ビーチや陸上競技場、テニスコートが近くにあり、平坦なのでウォーキングコースとしても最高。
自然を感じることができる公園で、家族連れで遊びに来るのも良いですし、ゆっくりと散歩するのもお薦めです。
『麺屋にらい』は、自家製生麺を用いたこだわりの沖縄そば屋。
熱烈なファンが多い店としても知られています。
正直言って、「この場所にこんなお店が」とその意外性に驚きました。
メニューは、シンプルな構成で、基本の沖縄そばに、軟骨ソーキそば、本ソーキそば、ゆし豆腐そば、ゆで野菜そばがあります。
リーズナブルな価格設定も人気の理由の一つ。
スープは、鰹の出汁を効かせたスッキリとした後味で、すごく繊細な味わい。
見た目どおり透明感のあるスープで、雑味がなくストレートに出汁の美味しさが伝わってきます。
自家製の生麺は、中太で角が無く、短めの麺。
歯を押し返してくるような強さがあって、食べ応えは最高。
常連さんが多く、それはイコール「美味しい店」ということ。
そばじょーぐーなら是非行ってほしいお店です。
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３．黄金屋（こがねや）
『黄金屋（こがねや）』の名前のとおり、店の隣には南風原町の黄金森（クガニムイ）があります。
２０２４年にオープンしたばかりですがメディアにも取り上げられるなど新進気鋭の話題店。
店の目の前が南風原中学校。
すぐ側が、黄金森公園になっています。
黄金森公園は、史跡、戦跡などを含む巨大な公園で、陸上競技場や野球場などが併設されています。
スポーツ施設が充実していて、遊び場所もたくさんあるので、週末のお出かけに最適。
『黄金屋』の魅力はなんといっても、直球勝負の沖縄そば。
沖縄そば（三枚肉）、軟骨ソーキ、本ソーキ、てびちそばが基本メニュー。
さらに全部載せ的な「黄金屋そば」があります。
ファンの間でも評判なのがてびち。
ワイルドさを残しながら丁寧なつくりが特徴です。
キレのある鰹、濃厚な動物系の出汁がいきなりダブルで襲ってくるインパクト十分なスープ。
『タイラ製麺所』で製麺の修業もされていたそうで、自家製の麵もオリジナリティあります。
中細で薄めな麺は、細かく縮れが入っていて啜り心地が印象的。
話題の新店なので是非訪問してみてください。
４．海が見えるそば家
okinawasoba.hatenablog.com名前のとおり、店の目の前が海という沖縄そば屋さんです。
嘉手納町水釜にある『海が見えるそば屋』。
店のすぐ前が海岸で、夕日も美しいサンセット通り。
隣にある兼久海浜公園は、総合運動場、テニスコートなどを備えていて、ウォーターガーデン（町営プール）は夏場は涼しそう。
海岸線を散歩するのが最高に気持ち良いのでお薦めです。
店内の雰囲気が最高で、大きなガラス窓から海を臨むことが出来ます。
テーブルや椅子など、インテリアも素敵で、こんな場所で沖縄そばが食べられるなんて感激。
席のつくりも一つ一つ異なるので、毎回違う楽しみがあります。
鰹、昆布、豚骨などから出汁を取っているというスープ。
雑味がないクリアな味わいが印象的でです。
魚介系の旨みがすごく効いていて、出汁の美味しさがストレートに伝わってきます。
緬は、細めの平打ちストレート。
啜り心地が良く、繊細なスープにもぴったり。
上品で、最後の一滴までしっかり美味しい沖縄そば。
本土からのお客さんや友人などを案内したくなるようなお店です。
５．公園茶屋
okinawasoba.hatenablog.comsせっかくなので石垣島のお店もご紹介。
その名もズバリ『公園茶屋』。
石垣市の名勝川平湾がある川平公園のすぐ隣にある八重山そばのお店です。
これが本物のエメラルドブルーかと感嘆する絶景。
『公園茶屋』は、１９６１年から続く老舗で八重山そばを代表するお店の一つでもあります。
昔ながらの素朴な食堂といった雰囲気で、沖縄そばは、八重山そば、ソーキそば、てびちそば、他にカレーライスやみそ汁、ちゃんぷるー系が揃っています。
石垣島をかたどったカマボコがチャームポイント（逆に撮ってしまってすみません）。
豚と鶏ガラ、鰹節に昆布などで出汁を取っているというスープ。
動物系の出汁がしっかり効いた八重山そばで、でも重たい感じはなくて飲み口はライト。
麺は、もちろん八重山そば麺で、中細ストレートの丸麺。
細麺だけどしっかりともっちり感があって、食感が最高です。
石垣観光では必ず訪れる川平湾、『公園茶屋』の方も是非セットで楽しんでほしい名店です。
６．しむじょう
okinawasoba.hatenablog.com
那覇市首里にある『しむじょう』。
築１５０年以上になる琉球家屋の古民家をそのまま店舗として用いていているのが特徴。
国の登録有形文化財に指定されている貴重な建物なんです。
隣は、末吉公園になっていて、琉球八社の一つ末吉宮が祀られています。
沖縄の歴史と文化が感じられるお店で食べる沖縄そばはまた格別。
末吉公園は、那覇市内でも数少ない自然を残した公園で、川遊びも楽しむことができます。
のんびりと散歩するのにも適していて、私もぶらっと散歩するのが好きなスポット。
沖縄そばは、王道の端正なルックス。
スープは、鰹節と、豚を合わせた出汁で、鰹出汁がメインのすっきりとしたもの。
味付けはしっかり目のスープですが、雑味がなく、後味はあっさりとしていています。とにかく味付けが絶妙で、最初の一口から最後まで美味しい。
沖縄そば屋さんのデザート的存在ジーマミ豆腐。
落花生を使った豆腐ですが、甘いタレと一緒にいただきます。
食感が良く、今まで食べたジーマミ豆腐の中でも、最高の一品。
『しむじょう』へ行ったら、ジーマミ豆腐もお薦めです。
【おすすめ動画】
youtu.be１月１８日放送の「Aランチ」沖縄そば特集、さんぺいも出演しています。
YouTubeで観ることができますので、ぜひ。
