こちらのはてなブログのキャンピングカーのカテゴリーに登録され、また楽しくコメント合戦をしている皆さまから
幾度目かのオフ会のお誘いがありました( ´ ▽ ` )ﾉ
家族は英検やお仕事などで忙しく、自分だけの参加となりましたがパパは行ってきます(*･ω･)ﾉと参加してきました(●´ω｀●)
さて、と
Okaちゃんと言えばお肉なんですが、今、色々と解決すべきやっかい事が多くて、今回は軽めにしとこうと思ったんですが、
お肉のないOka ちゃんなんて
ポケットのないドラえもん
みたいなもんだな(ﾟωﾟ)ヤクタタズ
って、急遽、お肉の準備をしました。
今回、ご参加は9家族、総勢20名を超えるんですよ
この方々の記憶に残るような料理を振る舞いたいぞ！ってψ(｀∇´)ψ←お祭好き
事前に、でかいお肉焼いていきなりステーキごっこしましょう！お皿とナイフにフォーク持ってきてとメンバーにはご連絡しておいたんですよ
何かっていうと、
予め肉塊をローストビーフにしてready to eatな状態にしておくんですよ
で、ファミリーで食べたい量だけ好きなサイズにカットして炭火で焼き直す
これがオレの考えたオフ会最強メニューや！
普段やらないことを平然とやってのける
シビあこだぜ(≧∀≦)
とりあえず何にも考えずにコストコ行くか
とオフ会前日に妻と一緒にコストコに
2kgとかの肉塊を見て、
小さすぎるわ、笑止！
とかお肉コーナーを見てたら←嫌味なヤツ
おっ！いいのあるじゃねえか(≧∀≦)
10.6kgの肉塊、ゲット！
任務達成！RTB（Return To Base）！！
家に着いたらトレーラーの扉が開いてて電気が付いてるんですよ(ﾟωﾟ)
おや？と思ったら
子供達が塾から帰ってきてまして、鍵がなくて家に入れなかったからトレーラーでゴロゴロしてたって(・ω・)
で、10.6kgの肉塊を抱えてたら
あた◯おかしい、とか
常軌を逸してる、とか
何を考えているのか分からない
とお褒めの言葉をいただきました(≧∀≦)←辛辣な家族
まあ5kgのお肉を焼いた時ですらひっくり返すのが大変だったので、今回は作戦立てないとな
とりあえずカマドに火を入れて
お肉の準備をしましょうかねえ
すごい火力だ！せ、制御できねえ´д` ;←炎に翻弄される男
と、なんとかひっくり返しt
重い！重すぎる！想定外に重い！
しかもアツい！！
これも想定内だ
着火したら蓋を閉じて酸素を断ち消火する
また蓋を開けて
着火したら蓋を閉じて消火する
これを繰り返したら綺麗に焼き目がつk・・・
すまん、焦げたわ(・ω・)
炎は想定内と言ったな、あれはウソだ
まあ断面積のほうがデカいからそこまで気にならんだろ、知らんけど
で、ここからかまどをオーブンにして200℃で2時間ローストしますよ
次にピザを焼きますか
このピザは今日の夕食です♪( ´▽｀)
と、その日はピザを食べて就寝
夜中にオフ会に出発しようとも思ったんですが、翌朝、いつものお肉屋に行く用事もあるので、家でゆっくり寝ましょう
翌朝、600gばかしローストビーフをカットして
りたい
敗北を知りたいψ(｀∇´)ψ←なんか言ってる
って、粗熱とって夜中のうちに冷蔵庫の野菜室にローストビーフを入れておいたんですよ
夜中のうちに大量のドリップが出たようで
野菜室がドリップで、ええ
妻の悲鳴で目が覚めたぜ(≧∀≦)←敗北しか知らない男
