朝から出かけた菜園で収穫してきてくれた、金柑は７００ｇほど。
昨年から２回目の収穫です。
どうしてうちのは熟れるのが早いのかしら。
「金柑なんてこんな早い収穫でいいのかなあ、まだ木に生ってくれててもいいんじゃないの、散歩道の金柑なんて、まだ青いのにね」
しつこく言っていたら
「金柑は金柑、人も人、その人の生活スタイルでええんや」
きつく言うオットの顔を見ながら、一緒にするかーと思いながらも
「わかった、ありがとう」
そして今アク出しのために水につけて５００ｇ、甘煮にしてゼリーに寄せてみようと思っています。
後は、おやつにかじります。
