韓国の歴史ドラマをよく見るし、出演されている女優さんにデレデレおいさん。
お国の料理はなんでも大好き、でん冷麺の食感だけは・・・ (^^;
グミやら外郎やら、口ん中でもごもごグニョグニョ、あー考えただけでん ✖
お母ちゃんと一緒にあちこち食べにいってん、保守的なワシは必ず中華そば。
そげな固定観念を払拭してくれたのが、 " NOODEL " の冷麺。
最初お邪魔した時、お母ちゃんが頼んだのを一口・・・麺もいけるじゃん (^o^)
ちゅう訳で、2度目はありえん冷麺一本勝負!

お隣の席は中学生くらいのグループ、楽しそうに食事をされている。
ワシらもつられて顔がほころぶ 、幸せな一杯に・・・ありがとう ♪

ここ連日、別府通い。
昨日のランチは遅かったので、どちらも午後のお休みタイム。
やっているかなぁ~?っち寄った " 一休の泪 " 、もちろんオーダーは冷麺。

もうすぐ3時になろうかというんに、店内は満席。
テーブル席は待ち状態、お一人様のワシはかろうじてカウンターに座る。

白を基調にしどっから見てんおしゃれなカフェ風、丁寧な接客もおいさん心をくすぐる。

『 お待たせしました~ 』 どれどれ、いただくとするかのぉ~。
おっ!! なんな、こんスープは・・・ (^o^)
肝心の麺は・・・噛み応えのある、どっしりした食感。
添えられた " かぼすこしょう " を加えれば、さわやかな香りが広がる。


家に帰ってお母ちゃんに報告、120点やった~。麺を除けば、やけどな (^^ゞ