そのあたりから、真冬っぽい日が続きそう…
年の瀬近くなってから頂いた米粉(1～2㎏)とビッグサイズのオリゴ糖
消費のために『米粉チョコマフィン』
甘味料はもちろんオリゴ糖。
ヘルシーでダイエットスイーツには最適と思う。
でも、私は小麦粉のマフィンの方が好き💕
カロリーを気にしている方に試食してもらうつもり。
少し残っていた小豆。炊飯器で砂糖なしの餡にしてみた。
残り85ｇの小豆を炊飯器で２度炊く。
その後、お鍋でみりんと一つまみの塩だけで炊いて出来上がり。
優しい甘さにビックリ＼(◎o◎)／！
みりんだけで、こんなに甘くなるなんて・・・💕
さて、何に使おう？？？？
『花束パン』
友人の誕生日に、少し変わったパンを作りたくて・・・
薔薇の形の花パン
膨れすぎて、花っぽくない・・・(焼成前)
焼き上がりは、もっと花から離れていった(>_<)
焼成の後半はアルミ箔をかぶせたのに。。。焼き色がつきすぎ(*_*;
次回はサイズダウンして、焼成温度も下げてみよう💦
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【レザーアートミュージアム】
面白い変わった美術館があると、知り合いからの情報で行ってみた。
えっ！！！！！！💦💦💦
植田正治さん撮影の写真はがきを二枚購入。
実はこれも作品でした ↓
