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ヨーグルト入りブルーベリーパン&全粒粉入りクッキー

今日は8月最終日。

二百十日! 台風🌀シーズン到来?

今夏は猛暑続きで、農作物にも大きな影響が出ている。

そんな状況で台風被害まで出ないことを願うばかり。

 

刻々と変わる朝の空。

朝5時前

5時過ぎ

5時半過ぎ

6時前

 

お隣の桑の木にアケビ例年より豊作な気がする。

口が開くと野鳥に先を越されそう(>_<)

長男が【ムベ】の写真を送ってくれた。

少し色がついてきた。アケビのように口が開かないから、完熟がいつなのか???

散歩中の出合い

フウロソウ

【アレチソウ】初めての出合い 一か所に群生

【ワルナスビ】花と実

 

【吾亦紅】

【イガグリ】枯れた花穂がついたまま落下

 

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『ヨーグルト入りブルーベリーパン』

生地にヨーグルトを混ぜ込み、ブルーベリージャムを生地で巻いた。

酸味が強いかも・・・

『全粒粉入りクッキー』長男からのリクエス

 


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毎日毎日、キュウリやトマトとの闘いが続いている。

トマトはほとんど生のままで…

面白そうな加熱レシピが目についた。

袋状にしたお揚げの中に味噌とマヨネーズを塗り、そこに小さく切ったトマトとチーズ。

オーブントースターでチラッと焼く。

短調理。チーズのお陰で???トマト嫌いにもよさそう。

多めに作って、再挑戦!!!




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