ぐずぐずしているうちに、早くも新年度に突入。
朝の気温はそれほど上がらないものの、植物はずいぶん前から着々と春を謳歌しているようだ❕
この前のアオキとは別の、去年まで観察していたアオキをのぞいてみた。
雄株の蕾はちゃんと大きくなっていた。
そして、その隣の雌株には赤い実やまだ青い実
そして雌株の蕾は・・・赤い実がついたままなのに、すでに芽が＠＠
雄株と雌株に芽の出方は違うのだろうか？？？
パン作りに興味のある知り合いから紹介のレシピで…
適当にアレンジで『きな粉と栗の抹茶パン』
冷凍保存していた栗のレンジ煮。やっと出番がやってきた。
リングに入れたのはギフトに！
甘栗のような甘さがないので、抹茶風味が強いと思う。
成功・・・かな!?!
アーモンドスライスをたっぷり頂いたので『クランベリーとアーモンドのパン』
アーモンドはスライスだから？？？見た目あまりわからない(>_<)
『紅茶香るレモンのちぎりパン』
レモンの蜂蜜漬けを使いたくて、このレシピを選ぶ。
紅茶葉を生地に混ぜ込んだが、香りが分からない。
抽出した紅茶液を生地に入れた方が良かったかも・・・
イヤ！！！ 液と茶葉の両方が良いかも…♪ もし次回があれば両方で試してみよう。
アイシング(レモン)は下手なのでしないつもりだった。
でも、見た目👆美味しそうじゃないので、やはりアイシング🍋
生地に甘みがないので、蜂蜜漬けレモンとレモンアイシングでちょうどいいかも？
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三月も末に近い頃、またまた体調崩していた。
悪寒・発熱・くしゃみ・鼻水→風邪の諸症状
3日ほど食欲減退、体力消耗でゴロゴロな日々。昨日ごろから徐々に日常に戻っている。
それにしても3月は2度も体調不良。
やはり、歳のせいもあるのだろうか？？？
今回のパンたちは、体調崩す前に作った物ばかりです。
