『立春』 『東風解凍』(はるかぜこおりをとく)
この前の寒波の影響もなくなり、マズマズ??の安定した空模様。
春の先頭がそこまで来ているのだろうか❓❓❓❓
そうなら嬉しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
昨日は『節分』
あちらこちらで恵方巻の声が聞こえてくる。
でも、今年は聞こえないふり(￣▽￣;)
パンで恵方ロールでも作ろうか？とも思ったけど、それもやめた。
現役で忙しい最中には、有り合せで急きょ作ったりもしたのに、怠け癖がついてしまった。
たまたま昨夜は1人だったし・・・と心の中で言い訳(;´▽｀A``
去年作ったブルーベリージャムは硬めなので、HBの食パンにレーズンを添加する機能でどうだろう？？
実験気分でやってみた。
やはり発酵が上手く進んでないようだ(>_<) 膨れが悪い。
ブルーベリーはほぼ潰れて生地に練り込んだ感じに…(*_*)
ジャムの水分があるので、全体の仕込み水の量も減らしたのにやはりダメだった。
渦巻きパンにすればよかった。。。後の祭り(;´Д`A ```
実験に失敗はつきもの、度々の失敗あって成功があると思いたい。
失敗パンで渦巻きが閃いたので、ＨＢに頼らず自力で『林檎とブルーベリーの渦巻きパン』
まずまず・・・かな？？
まだまだHBの実験は続く・・・・・・・・・
