久しぶりにレーズン入りの食パン、そして仕込み水に頂き物の牛乳
『レーズン入りミルク食パン』 粉300ｇでパウンド型に2個
ヤワヤワな生地だった。レーズンを150gも入れたので、さて生地の中はどうなっていることやら・・・(;´Д`A ```
先日形成を失敗した👇『ブルーベリーバトン』
息子曰く「モチモチカリカリで美味しかった。今までの生地の中で一番好きかも?!」
とのこと。私的にはいつものフランスパン生地とほぼ同じつもりで作った。。。
何でかな？？？？？不思議(・・?
そこで中味を変えて同じレシピで再挑戦。
今回はチョコチップと甘夏マーマレード入り『チョコと甘夏バトン』
いつものように中味入れ過ぎ(>_<)
生地を計量していて・・・ハタ!!と気づくε-(´∀｀*)ﾎｯ
これかも…???
この生地にはヒッサシブリ(数年ぶり??)にモルトパウダーを0.3ｇほど投入していた!!
この微妙な違いに気づく息子！スゴイ!!!!!(ﾟдﾟ)！ 見直した(笑)
※一般的に、モルト（麦芽）はイーストの発酵を促進し、生地状態を良好にする効果がある
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今夏、我が家の周りではセミの声をあまり聞かないような気がする。
が・・・ 菜園の茄子の葉っぱにしっかりと。
そう言えば、6月1日に庭木を10本ほど倒した。セミの声が少ないのはそのせいかもしれない・・・(;´Д`A ```
先日乳がん子宮がんの集団検診に行って来た。
近くの会場は激込みなので、近年は毎年地区外の少し遠い会場へ。
その地区の保健センターは、幼児のプレイルームとか多目的に使われているらしい。
待ち時間に目についたのがこれ👇
エッ！！！！！！！ ハワイに国旗!!!! (ﾟдﾟ)！
ハワイってアメリカ合衆国の1州だと思い込んでいる！ しかし、ハワイに国旗があるという事は国❕❕❕ (@￣□￣@;)！！
その上、アメリカの1州だと思っているのに、何故かイギリスのユニオンジャックまで・・・
気になってしょうがない(>_<) 帰宅後調べてみた。
ほ～～～～そういう事ですか!! 納得(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
こんな歳になっても、基本的なことを知らなかった。お恥ずかしい(；´･ω･)
きっとそれぞれの州に州旗があるのだろう・・・・・
