今日は『処暑』
『綿柎開』(わたのはなしべひらく)
手間をはぶいたゆで卵と茹でジャガイモで作ったポテサラと母のキュウリで『ミョウガサンド』夏の定番になっているこのサンドイッチ。今年は初めて…
いつものサブマリンではなく、市販の食パンを使った。
茗荷の時季ももう終わりのようなので、これが最初で最後かも…
※←以前作ったサブマリン
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お盆前の友達の一言【冷蔵庫の整理掃除もしなくちゃ】
この言葉に触発され、今までずっとやらず仕舞いだった冷蔵庫に着手。
先ずは冷蔵部分・・・ 最上棚の奥から忘れ去られていた物が出てくる(-_-;)
廃棄してから掃除。
一段ずつ下へ。その後ポケットへ。5・6点は捨てたと思う。庫内は意外に汚れていなかった。ホッ(*'▽')
野菜室には、野菜以外の物も多々。
もち米・卵・甘酒・忘れていた2年前の梅の甘露煮(◎_◎;) パンの材料等
冷凍庫は、あまり詰め込んでないので奥のほうを見まわす。
忘れていた“青大豆のおから”が出てきた。。。2年ぶりですか!?(-_-;)
そのおからを使って『メロンパン風おからクッキー』
大きなクッキーというか、小さなメロンパンという感じ。
おからは全然感じない。もっと多めに入れてもイイかも・・・
次回があれば、その時の課題！！！
