今朝は30分程の土砂降り。
その後、青空になったけど今のとこ涼やか〜〜〜〜
いつもと違って、とってもリッチなケーキ♪
え〜〜〜っと、バター100ｇ・クリームチーズ100ｇ
それにたっぷり頂いた生のままのブルーベリーを300ｇ
最初250ｇの予定だったけど、残りがまだまだ多いので50ｇ足してみた。
生のままだと・・・やはり、ケーキに入れても酸っぱいまま。
ケーキの中の生のブルーベリーは焼成中に潰れて空洞になっていたりと言う状況。
生は沢山入れ過ぎないのが良いね！(;^ω^)
残りはソースに変身しましたとさっ・・・(^^ゞ
今回のパウンド2個は4個に分けて、お世話になっている人に全部『試食してみて〜〜〜』
端っこちょっとだけ試食。
