マルベリージャム

足元が黒くなるほど落ちている桑の実。
大木なので、採りつくすことは到底無理＞＜
落下した実を眺めるだけと言うのも罪悪感があって、とうとう重い腰を上げてジャムを作ることに・・・

せっせせっせと採りました。500ｇほど。。。。
煮詰めすぎて、少々硬め(^-^;
出来てからじゃしょうがない。
今週と来週シフォンを作る予定なので、それに使いましょう。

こんなに綺麗な色なのに、シフォンに入れると残念な色に変身(*_*)