先日11月のパンクラブがありました。
今回は予定通り『コルネ』
自宅でも練習を兼ねて、事前に作りましたが・・・
やはりいろんな巻き方があります。
一人での作業より、メンバーと一緒だと参考になることがあるんですね。
↓2次発酵中。
↓焼けました。
↓カスタードクリーム。加熱後刻んだチョコレートを投入。余熱で溶かすとチョコレートクリーム完成。
↓クリーム注入。
出来上がり。チョコクリーム＆ホイップクリーム♪
今回のコルネは時間オーバーだったので、急いで帰路につきます。
途中交通事故に遭遇＠＠
5・6台前の車です＼(◎o◎)／！
衝突の瞬間は目にしてませんが、その直後みたいで道路に破片が散乱で、通行不可能＞＜
10分ほど待ちましたが救急車もパトカー来ず、道を変更で帰宅しました。
事故現場に遭遇したことは何度かありますが、やはり恐怖です(＠_＠;)
事故の影響で帰宅時間が遅くなることを電話するとき、手が震えました＞＜
明日は我が身!! 気をつけなくては…
