珍しく朝から☂
風も無く静かに降ってます。
この時期降るといえば雪ばかりなのに…
先日降ったドカ雪が消えてくれればいいのだけど。
スキー場関係者には、この雨は最悪かも(・_・;)
スイスやドイツの家庭で冬になると決まって焼かれるのが「りんごのパン」と言う意味の名の、アプッフェルブロートだそう…
10年ほど前に見つけて、いつか作ってみたいとレシピを眠らせていた。
やっと日の目を見ることが出来た次第。
図書館から借りた島津睦子さんのレシピ、迷子にならなくて良かった〜〜(^_^.)
↓適当な型を集めて、砂糖とレモン果汁をからませたりんごとレーズンを敷き詰める。
↓小さく丸めたパン生地を乗せて焼く。
↓一人分ずつ取り分ける。
ミルクソースをかける(写真は掛ける前)
みんなのオヤツ⇒いつものごとく黙って食べる＞＜
優しい味のリッチなデザート？？
いかにも家庭のオヤツという感じです。
軽食にもよさそう(^^♪
