今朝の冷え込みはこの冬最高!!!
でも、お天気が快復したので気分も明るいヽ(^o^)丿
2階のトイレの水がおかしい･･･
凍結したのかなぁ…？？？？？
皆さんのところは大丈夫でしたか？
18cmのケーキ型に生地を8分割して並べてみました。
生地の中にバナナ1本を混ぜ込んで、こね終了後にローストしたくるみも入れました。
釜伸びがあまりよくなかった… (´ﾍ｀；)
気に入らないパンになりました。
試食してみたら、バナナ全然感じないし･･･
ちょうどちぎったところにクルミも無い… (´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･
バナナが効いているのか？発酵に問題があるのか？モッチリ感があります。
次回があれば、バナナ2本にしてみよ〜っと。
※従業員さんのおやつになりました。
仕事場のストーブの上の網にザックリちぎったパンを乗せ、お菓子の空き缶をかぶせて簡易オーブン。
少し焼いて皆でおやつタイム。
思っていたより美味しくて、ホッとしたのでした。。。。
