1週間ほど前から「藤が綺麗だから観にお出で〜」と誘ってくれていたＹちゃんのお宅に行ってきました。
先ずは、その前に外で待ち合わせです。
お昼は道の駅でお弁当を買い、公園の藤棚の下で食べました。日陰は少々肌寒く、早々にＹちゃんの自宅へ。
見事に枝垂れた白い藤です♪
時間もあまりなく、帰りにはダンナ様が作ったと言う アスパラ・ウド・筍をいただいたのでした。
全部大好きな物ばかり(^^♪(^^♪(^^♪
ウドは皮をむいて、水につけた物を・・・
筍は下処理をして、直に調理にかかれるようにしたものを・・・
帰宅後、直に『筍の佃煮』を作りました。
山椒の葉っぱでもあればいいのに〜^^;
半分は冷凍しようか…とも思ったけど、直に食べてしまいそうです。
ウドは短冊に刻んでサラダで食べてます。
旬の物はいいですね〜♪
ヤッパリ、美味しい（●＾o＾●）
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