前回の ”ジンジャークッキー”のジンジャーをカルダモンに替えてみました。
みっつーさんからの情報で、普通のコーンフレークより玄米フレークの方がいいかも…って。
そこで、今回は玄米フレークとカルダモンに替え、それにお砂糖と油脂を減らしてみました。
これで、グッとヘルシーになるかな・・・???
出来上がりは、 ”ザクザク”と言うより ”ガリガリ”になってしまいました(>_<)
油脂をド〜〜ンと減らしたので、その分生地が固くなったみたいです（泣）
あまりいいクッキーとは言い難いので、少しだけお裾分けしました。。。。
もっとたくさん上げたかったのに・・・・(..)
