仕事も始まり、お節もなくなってきましたね〜
そして、お正月気分も段々なくなってきました。
年末にたくさん作った金団。まだ残ってます!!
この金団を使って・・・
”イモンブラン”を作ってみました(^_^メ)
出来上がったマフィンのトップに、金団に生クリーム足した物を絞り出しました。
ついでに、秋に作っておいた栗の甘露煮の端切れを乗せてみました（*^_^*）
なんちゃって ”イモンブラン”…
チャンとした絞り口も絞り袋もないので、全然モンブランのイメージとは違いますが・・・（笑）
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