近所のＫちゃんが、先日仕事の帰りにわざわざ寄ってくれたんです。
ヨーグルトをくれるために…
”ゆずヨーグルト”です！
低脂肪乳で出来たこのヨーグルトは、ほんとにアッサリで大好きなんです♪
でも、Ｋちゃん曰く『アッサリ過ぎて、嫌いな人もいるよ』(^_^メ)
嗜好品は好き嫌いがあって当然なんだけど…
たくさん頂いたこのヨーグルトを使ってパンを焼きました。
いつもいつも、失敗しているのに、未だに懲りてないんです(^^ゞ
生地の中にこのヨーグルトを多めに入れて…
イーストとヨーグルトの菌が喧嘩なんかしないよね〜〜^^;なんて事を思いながら。
トップにクープを入れた時、自家製の ”柚子マーマレード”を乗せました。
窯伸びがチョッと気に入らないけど、2本焼いたので、1本はヨーグルトをくれたＫちゃんに、ど〜〜ぞ♪
Ｋちゃん、あまり良いパンじゃなくってごめんねm(__)m
スライスして、しっかりトーストして食べてみてね(^_-)-☆
