１２月とは思えないような気持ちのいい小春日和が続いています♪
来週辺りから雪になるのかな…??
ちょうどホワイトクリスマスって感じでしょうか？
少し前に見つけていたレシピ ”アップルクランブル”を作りました。
材料もほとんどあるし… スピードレシピって書いてあるから、夕食後に挑戦してみました(*^^)v
こんな感じに、簡単に出来たのですが・・・・
クラム（上の生地）が固まってない(>_<)
お皿に取り分けようにも、ボロボロなんです。
しょうがないので、スプーンすくいつつ食べました（笑）
お味はとってもいいのです〜
だから、もう一度やってみるつもり。
※失敗の原因は？
- 分量に対し型が大き過ぎた？
- クラムのそぼろ状が足りなかった？（もっと細かく？）
- バターが少なすぎた？
≪アップルクランブル≫レシピ
23＊15＊2.5の型
【フィリング】
りんご・・・・1個
レーズン・・・30ｇ
シナモン・・・少々
【クラム】
バター・・・・50ｇ
薄力粉・・・・50ｇ
砂糖・・・・・50〜30ｇ
くるみorアーモンド50ｇ
シリアル・・・50ｇ
★180度で30分ほどオーブンへ
★クラムは冷凍保存も可
