今朝の空と雲をかぶった下蒜山→
今日は朝から、本当に穏やかな暖かい一日でした。
明日は雨かなぁ〜〜？
先日友達のＹちゃんから、たくさんの（１ｋｇほど）柚子をもらいました。
いくつかはＳちゃんに上げて、後の残りを ”柚子マーマレード”にしています。
弱火で最後の煮詰めをしているところです♪
何に使おうか〜？ 今からワクワクヽ(^o^)丿
※参考レシピはここです↓
柚子マーマレード＊柚子のジャム by commeline
お砂糖はグッと減らしました♪
そして、柚子を上げたＳちゃんからは、山のようなセロリーをもらいました＼(◎o◎)／！
この写真の何倍もいただきました。
セロリー大好きって言う、ダンナちゃまのお友達Ｎさんにあげました(^_^メ)
昨日はドッサリ、スープに入れて・・・
今朝は生のままで・・・
後は、たぶん佃煮っぽくして食べてしまうかなぁ〜〜〜。
追記です：このセロリー１ヶ月前にも、同じくＳちゃんからいただきました。
その時のセロリーは、最高に美味しくって柔らかくって香り高く、今までに食べたセロリーの中でNo.１でした。
今回頂いたのは、同じセロリーだけど、時期がずれているのと雪にあっているので、チョッとだけ硬さが増していて葉っぱも少しだけ痛んだ所がありました。
でもでも、市販品と比べると文句なしに上物でしたよん(*^^)v
セロリーの変わったレシピをご存知の方は、是非教えてください〜ませませ〜(*^^)v
