クルミのパン

図書館から借りている本の中から、ハード系の　”クルミのパン”

粉500ｇで6本作りました。
1本はＮちゃんに試食用にど〜〜ぞです。

※メモ書き

　≪クルミのパン　レシピ≫
強力粉・・・・・・・500ｇ
ドライイースト・・・8ｇ
砂糖・・・・・・・・25ｇ
塩・・・・・・・・・9ｇ
卵・・・・・・・・・50ｇ
水・・・・・・・・・260ｇ
油脂・・・・・・・・35ｇ
クルミ・・・・・・・150ｇ

本のレシピは仕込み水が多くって、失敗しそうなのでひかえてみました。