最近は小麦粉よりも米粉やその他代替品商品が増えているけれど、私も血糖値が高いと投薬が始まって数年？経つが、副作用しか自覚できていない。
でも一応あれこれ食べるものなど、素材を変えたりしたけれど、パン好きな私はやっぱり小麦を使ったパンの香りも味も美味しい。
正月で１歳年も取ったし、もう美味しいと思われる物を食べようと思う。未だに詳しい説明は無かったので、 ネットであれこれ調べてみると、色々な結果が出ている。ヘモグロビンA1cも私の場合は6.6くらいから始まって、7との間をウロウロしている。
スタート時は6.6あたりを上がったり下がったりだった。それが薬を飲み始めたら、めまいや異常な食欲に悩まされ、薬が増えただけで、一応食事内容は考えて変えたりした。
しかし、最近はそのくらいなら服用不要との意見も出てきている。でも一応ホームドクターの考えを考慮して、そのまま出された薬を飲んでいるけれど、食欲は大食いになったし、その分数値は高くなっただけだ。副作用だけ健在で直らないしぃ…。で最近はもう小麦使用のライ麦パンに戻したり、食べたい物は食べるようにした。
米大好き日本人が多い中、変人扱いされるときがあるけれど、あの小麦のパンの焼ける匂いは心安らかになる。
