使いかけで古くなった残り物を簡単に処分する方法があります。
それは、パン焼き器（ホームベーカリー）に入れてしまう方法。
何事もなかったように、パンになってくれます。
そんな残り物処分。
今回は「すりごま」です。
去年の年末に買ったすりごま。
正月にごまもちを食べようと思い去年の年末に買ってきた、業務スーパーの黒すりごま。
その目的通りに使いましたが、そもそもウチではそんなにお餅を食べません。
案の定、残りました。
ホウレンソウのごま和えなども作りましたが、それでも残ってしまいます。
そうこうしているうちに今年の猛暑も越え、開封してから10カ月。
ごまは油分が多いだろうから、品質も劣化しているだろうな……。
このままぼやぼやしていると、私のことなので来年の正月のごまもちにも使ってしまいそうです。なので、ここでいったん処分することにしました。
パンに入れてしまって。
普通に「ごまパン」を焼くときには、白ごま（すっていないもの）を大さじ3杯ほど入れるんですが、今回は「黒すりごま」大さじ3杯を材料に入れてスイッチオン！
……何事もなかったように、普通に焼けました。
表面には黒い点々。
ところどころ、ごまのカタマリが見えます。
断面は灰色がかっています。
食べたときごまの風味はそれほど感じなかったので、もっと思いっきり入れた方が面白いかもしれません。まだ残っているので、次回はもっとたっぷり入れてみようかな。
