おはようございます。
久留米のじじいであります。

左:普通の圧力釜 右:電気の圧力釜
ほんの思い付きで電気の圧力釜の
パンフを娘に頼んだ。
娘の友達は、そんなもんどれも同じだと
品物を注文をした。
それが手元に届いた。
***
材料さえ揃えば「おまかせください」
それで料理が作れる。
もし、そうであればメニューを数種類
知っていればよかろう。
老い先は短い。
この先どれだけの期間、共に暮らせるか
わからない。
暮らしには、名もなき家事と言うものが
無数にある。
その中の料理と言う部分を
手伝える、と考えた。
老老の暮らしは、すべてに完璧には
出来ない。
暮らすことに差しつかえのない
それくらいが、関の山だ。
ゆっくり暮らす。
ともに元気で。
***
私「電気の圧力釜が来たけどねえ
何を作ろうか」
家人「蒸気が噴き出すようなこことは
ないのですか、私は見学します」
私「電気のは、初めてだからわからん」
家人は、安全と言う言葉を好む。
蒸気の圧力がかかった時の音が恐ろしい。
今度の電気圧力釜が、どの程度の
蒸気音がするものか、試してみないと
皆目わからない。
ワシは、昔の圧力釜を使いこなした
先駆者でもあるし。
電気の圧力釡を欲しがった張本人でも
あるから率先して料理を作ることにした。
***
電気圧力釜のキャッチフレーズは
「材料を用意して、調理は
すべておまかせ」と書いてあった。
これを駆使して、ワシが料理を
作れば少しは手助けになるのでは。
少し多めに作る。
「作り置き」があれば、更に楽になる。
計画して作れば材料は
「まとめ買い」が出来る。
家人「そんなに都合よく行きますかねえ
でも少しでも楽になるのは、大歓迎ですよ」
***
お隣の大国では「食べ残り」をなくす。
これが国家的取り組みになるようだ。
なにしろ、人口が多い。
おおよそ、14億。
この国は、裕福な人は食べ尽くさないで
食べ残すことが、ステータスだった。
残したものを、下々の人が利用する。
資源は有限である。
無駄のないように暮らすのが
エコロジーであるし、美しい。
間もなく世界中の取り組みになる。
***
話しが大風呂敷になった。
わが家の話しに戻ろう。
家人は私が料理を手伝うことが
じゃまになるようだが。
電気の圧力釜に頑張ってもらう。
私以上に有能だろう。
家人は大助かりになる。
ボチボチと使いこなしますからね。
では、また明日。
残暑見舞いの代わりに
ポチッとを。