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フルーツ大福

市の花壇の水遣りに雨乞いするほど雨に降って欲しかったのに、稲作の農家の田んぼに降って欲しかったのに、「適度に降る」ことは出来ないものでしょうか・・・。

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お菓子第三弾

夏休みの初め、息子の子小3のAちゃんと「ラッシー」「どら焼き」を作りました。
その後一緒に行った図書館で見つけたのが「フルーツ和菓子の秘密」と言う本、その中に「フルーツ大福」の作り方が載っていたのです、Aちゃんの目がキラッ!

一緒に出掛けた時に富澤商店で、白こしあん白玉粉を買っておきました。

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今日は息子から頼まれて、午後から夜ご飯まで子供たちを預かりました。

丁度いい機会なのでAちゃんにフルーツ大福を作って貰いました、Aちゃんが中に一番入れたかった苺は時期外れなので、シャインマスカットとハウスみかん。

Aちゃん、計量はもう慣れたもの、一番大事な白玉粉と砂糖と水を混ぜ、レンジで3回チンしながら練る作業も上手でいい求肥が出来ました。

包むのはなかなか難しくて私も手伝いました。

いかがでしょうか?

相方「これは美味しいね」6年生のAも「これ凄い、もう一つ食べたい」、Aちゃんは自分でも美味しくてたまらない様子。

美味しく作るコツは・・・もしかして、富澤商店の「極上こしあん」と「特上白玉粉」を使うことでしょうか?(笑)

でも求肥の練り方が上手で柔らかさが最高でした。

次は苺の季節に作ることを約束しました。(^^♪

 

紙芝居

従兄弟同士で遊ぶのを見ているのは本当に楽でしたが・・・女の子2人と遊ぶと私は必ず「ごっこ遊び」に巻き込まれます。(笑)

今日も「歯医者さんごっこ」「美容院ごっこ」。^^;

これに備えて・・・昨日図書館で紙芝居をいっぱい借りておきました。(重かった!)

これが大成功! 
3歳のIちゃん気に入ってくれて、おまけにAちゃんが読み手をやりたいとご希望、私は見ているだけでした。(笑)


渋い献立

小6のAの好きな「ブリカマ」の塩焼き、Aちゃんの好きな「たこときゅうりの酢の物」Iちゃんの好きな鮭・のちらし寿司、キャベツとベーコンの炒め物、枝豆でした。

写真撮る暇なし!^^;

鮭のちらし寿司は「大葉が嫌いな子」「鮭の皮を焼いたのが好きな子」いろいろ対応するために・・・混ぜないで好きな部分を取って食べることに。(笑)

「美味しい」とそれは綺麗に食べてくれたAの大きなブリカマの食べ終わったお皿を撮っておけば良かったと思う位喜んでくれました。


さて、明日から一週間は2人だけの時間、片付けがしたい。

 




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