バーナー
ガスボンベに付けるバーナー・・・「炙り」は美味しそうと思っても、「ボン」と言いそうで怖くて買えなかったのですが、そう言ったら相方に笑われていました。
それでも迷っていたら、littleさんのブログで「イサキの炙り」を見てしまいました。
今の時期のイサキは梅雨イサキと言うのですね。
５月の終わりに同じくlittleさんの「イサキの香草グリル」を拝見して作ったイサキが美味しかったのですが、もう一匹のイサキをお刺身で食べたら・・・新鮮なものの相方はお刺身はまぁまぁだと思ったようでした。
そうか！イサキのお刺身は炙った方が美味しいのですね。
この記事拝見してすぐ「バーナー」を購入、夜には届いたので、角上魚類の買い出しに間に合い、念願の「炙り」に！（もちろん、怖いので相方にやって貰いました）
皮が香ばしくて、「炙り」美味しくて、２人でご機嫌です。(^^♪
「他に炙るものは？」と相方に催促されました。（笑）
ところてん
同じく角上でアンジーちゃんご推薦の新潟の「トコロテン」購入。
確かに角がピンと立った美味しいトコロテンでした。
新潟には「日本一うまいトコロテン」という店名のお店もあるようですが、美味しいお米同様トコロテンは「水」が大事だから美味しいのでしょうね。
今週来る娘の分も購入しておいて良かったです。
そうそう、チャメママさんに教わった真竹はキンピラにもしました、食感良し！
ここのところ吃驚する位安いキャベツを毎日食べていますが、湯がいてカツオ節かけて、レモン＋醤油＋少しの出汁で食べるといっぱい食べられました。^^
littleさんが今日のブログにも書いておられましたが、猛暑日と湿度が重なる毎日、「普段の食事に少しの滋養を意識し、身体から湿を除き脾を整えたい」です。
ボランティアでも体調を崩される方が多く、卒業したものの頼りないながら助っ人中。
そんなこともあって今週は本当に忙しく、息子の子Ａちゃんと約束したいろんなことが一つも出来そうもありません。
昨夜は最寄りの私鉄が人身事故で動かなくなり、お嫁さんが帰れなくて急遽保育園のお迎えを頼まれましたが、相方は晩酌してしまって運転出来ません。
車なら２～３分ですが、自転車と徒歩でなんとか間に合いました。
（まだ走れました・・・笑）
我が街は私鉄が二本乗り入れているので、徒歩とバスと別の私鉄を組み合わせてお嫁さん２時間弱で帰宅は流石でした。昨夜は夜遅くまで電車は遅延状態でしたから。
思いがけない訪問に、息子宅で待つ間３人の子供たちに大歓迎され、最近ちょっと大人っぽくなったと思った小６のＡまで一緒になってもうもみくちゃ。(^^♪
ボツ写真から
先日の紫陽花の時の雨粒写真。
まだ黄緑色の若い丸まった葉っぱの中の雨粒に光が当たっているのがなんとも魅力的で、何枚も撮ったのですが、どれもピンアマで今一つ。
その雨粒を少し引いて切り取ってみたら、まずまずでした。^^;
（これ以上大きく切りとるとボケボケです）
