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大事な日

命日

昨日4月16日は長男の命日、相方と娘と3人でお墓参り。
今年で37年。

相方の実家の墓地の一角に建てていたお墓。
実家まで遠いので”どうしてもお兄ちゃんのお墓参りをしたい”と言う娘の希望に娘と2人で捜し、相方に見て貰い2009年に車で10分ほどの所に墓地を買い、2011年にお骨を移しました。
まさか人生で2回お墓を建てるとは思いませんでしたが。^^;

毎年命日には欠かさずお参りしてくれる娘、私たちが海外旅行に行っている時は一人でお参りしてくれていました。
6歳の時でしたから、大好きだったチョコなどをついお供えしてしまうのですが、「もう充分大人なんだから」とお婿さんと来てくれた時はお婿さん缶コーヒーを供えてくれたそうです。^^;

富士山が見えるのが気に入った墓地、昨日はちょっと薄曇りでしたが見えました。

 

チヂミ

こぴちょあさんのレシピ。♪

我が家は相方も子供も孫も皆チヂミが大好き、自己流のレシピもあるのですが、こぴちょあさんのレシピはなんと言っても美味しそう!!

お野菜たっぷりなのですが、朝たんぱく質取ってくれない相方の為に一枚は豚バラを乗せました、どちらもパリっと美味しい。

今日のお昼に作ったのですが・・・相方「これは美味しい、ビール」になってしまい、MLBを見ながらご機嫌タイム。
タレに使うコチュカルがなかったので唐辛子に。

粉と野菜の配分や揚げ焼き、火の強さ・・・改めて勉強になりました。
こぴちょあさん、ありがとうございました。

今年も買いました

この時期、北野エースで買える「若採りザーサイ」を今年も買えました。

歯ごたえ良く、サラダ感覚のお漬物のように食べられるので大好物。

白に紫

昨日までの週平均が11241歩のウォーキング、花の整理が出来ていません。

● ジュニヒトエ

● 小さな小さなツボスミレ

 




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