ドリップ珈琲
今週の月曜日は相方ゴルフに付き、娘の街へ。
新しいお店をいろいろ見ていたら、見つけたのが新宿にある但馬屋珈琲店のドリップ珈琲、結婚当初から相方と新宿に行くと寄っていた珈琲店でしたが最近はずっとご無沙汰、それがいつの間にかドリップ珈琲が買えるようになっていたのです。
相方がどの豆を飲んでいたのか覚えていなかったので、新宿ブレンド購入。
濃厚な苦みを感じるブレンドでした。
包丁
京王アートマンで買った相方専用の肉切り包丁は時々研ぎに出します。
今日の午後持ち込んだら１時間１５分の研ぎ時間でしたので、店内をぶらぶら。
「こんなサイズの包丁が欲しかった」と相方ペティナイフ購入。
＊上が購入した包丁、下は研ぎに出した包丁
包丁を買ったら料理がしたくなった相方、バケットや牡蠣など買い足して家の有り合せで今夜は急遽アヒージョを作ってくれました。^^
ペティナイフは凄く使い易く、新しい包丁の切れ味のいいこと！
今季初のアヒージョも凄く美味しかったです。
レンジでゆで卵
調べたら最初に知ったのはmiyakoさんの記事でした。
電子レンジで茹で卵 コッコちゃんがエラーになったら - ♛Queens lab.
気になりつつ実に２年。（笑）
今月のゆかちんさんのこのブログで背中を押して貰いました。
底に水を入れて、卵を入れ、レンジで７分の後そのまま７分置きます。
最近我が家が好きなＬサイズの卵がなくて、Ｍサイズでしたが７分＋７分で綺麗な半熟加減のゆで卵でした。（↓写真左）
レンジが終わるタイミングで置く時間をタイマーでセットしておくと、他の料理をしながら出来上がるので凄く楽です。
この日はそのまま便利な味付け卵にしました。
６分＋６分にしたら、とろっとろ（↑写真右）
卵の大きさで時間も色々変えてみようと思います。
物は増やすまいと思っていましたが、想像以上に便利！
玩具の断捨離
娘宅は小３のＫの玩具を断捨離中。
６歳の誕生日に私がプレゼントした「くみくみスロープ」。
ピタゴラスィッチが大好きな彼は組み合わせてはボールを転がして遊んでました。
流石に小３ですからもういいかなと出してみたら遊びだしたとか。
色々組み合わせて・・・なんと恐竜の形にし、大きく開けた口の一つから入れたボールを「う〇ち」に見立て、お尻の方から出て来るようにした動画付きでした！もう笑ってしまいました。
動画が面白いのですが、Ｋが丸映りなので。^^;
